胡萝卜尖椒炒五花肉
做炒米时剩下的胡萝卜,今天刚买的五花肉和尖椒,儿子喜欢吃胡萝卜,老弟喜欢吃尖椒,所以就把它们俩给搭配在一起炒了 |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜半根,尖椒8个,五花肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,南德调味料适量,鸡粉适量,葱姜适量 |
【制作步骤】
1.尖椒洗净切丝 | |
2.胡萝卜洗净去皮擦丝,葱姜切丝 | |
3.五花肉洗净切片 | |
4.炒锅倒入少许油,下入五花肉片煸炒出油 | |
5.下入葱姜丝翻炒出香味 | |
6.倒入胡萝卜丝翻炒均匀 | |
7.倒入尖椒翻炒均匀 | |
8.可以看到胡萝卜变软了,调入盐、南德调味料和鸡粉翻炒均匀,即可出锅 |
【胡萝卜尖椒炒五花肉做法小贴士】
小贴士油不要放多了,五花肉还会出油的 |