胡萝卜黄瓜饼
胡萝卜和黄瓜都是维生素含量比较多的蔬菜,这两个搭配起来做的素饼,宝宝很爱吃。 |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜250g,黄瓜50g,芹菜50g |
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,酱油适量,鸡蛋1个,面粉适量 |
【制作步骤】
1.将胡萝卜,黄瓜,芹菜都洗干净用机器绞碎备用。 | |
2.加半勺盐。 | |
3.加半勺糖。 | |
4.倒入适量的酱油。 | |
5.放入一个鸡蛋。 | |
6.将所有的调料和鸡蛋一起搅拌均匀。 | |
7.放入适量的面粉,和所有的菜搅拌均匀。 | |
8.在锅中倒入少许油。 | |
9.将和好的蔬菜馅料放入锅中,用铲子铲平,尽量弄薄点。 | |
10.待一面煎至金黄色后,大约4分钟左右翻面继续煎。 | |
11.待两面都煎至金黄色大约8分钟左右,即可出锅。 |
【胡萝卜黄瓜饼做法小贴士】
小贴士这个饼最好用平底锅烙,非常方便还不粘锅。 |