胡萝卜黄瓜饼

01-13 投稿:xueer31
胡萝卜和黄瓜都是维生素含量比较多的蔬菜,这两个搭配起来做的素饼,宝宝很爱吃。

【食材与调料】

【主料】胡萝卜250g,黄瓜50g,芹菜50g
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,酱油适量,鸡蛋1个,面粉适量

【制作步骤】
胡萝卜黄瓜饼 1.将胡萝卜,黄瓜,芹菜都洗干净用机器绞碎备用。
胡萝卜黄瓜饼 2.加半勺盐。
胡萝卜黄瓜饼 3.加半勺糖。
胡萝卜黄瓜饼 4.倒入适量的酱油。
胡萝卜黄瓜饼 5.放入一个鸡蛋。
胡萝卜黄瓜饼 6.将所有的调料和鸡蛋一起搅拌均匀。
胡萝卜黄瓜饼 7.放入适量的面粉,和所有的菜搅拌均匀。
胡萝卜黄瓜饼 8.在锅中倒入少许油。
胡萝卜黄瓜饼 9.将和好的蔬菜馅料放入锅中,用铲子铲平,尽量弄薄点。
胡萝卜黄瓜饼 10.待一面煎至金黄色后,大约4分钟左右翻面继续煎。
胡萝卜黄瓜饼 11.待两面都煎至金黄色大约8分钟左右,即可出锅。

【胡萝卜黄瓜饼做法小贴士】
小贴士这个饼最好用平底锅烙,非常方便还不粘锅。

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