胡萝卜饼
1、先将胡萝卜洗干净,切条在弄成沫;2、把准备好的胡萝卜沫放盆中,加入适量面粉,在打俩个鸡蛋搅拌和成面团,分成三份,然后用擀面杖擀薄;3、起火,加入适量食用油烧红,放入擀好胡萝卜饼,等双面颜色变成黄色即可出锅;4、出锅后,对等切成四份放碟中即可食用。 |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜150g |
【辅料】小麦面粉适量,鸡蛋2个,调料适量 |
【制作步骤】
1.先将胡萝卜洗干净,切条在弄成沫 | |
2.把准备好的胡萝卜沫放盆中,加入适量面粉,在打俩个鸡蛋搅拌和成面团,分成三份,然后用擀面杖擀薄; | |
3.起火,加入适量食用油烧红,放入擀好胡萝卜饼,等双面颜色变成黄色即可出锅; | |
4.出锅后,对等切成四份放碟中即可食用。 |
【胡萝卜饼做法小贴士】
小贴士火候一定要掌握好 |