蝴蝶面

09-12 投稿:白雾baiwu
看到蝴蝶面一眼就喜欢上了,哈哈,做的过程像在玩儿,好像回到了小时候玩泥巴。这次的蝴蝶面并不复杂,做好后看着案板上翩翩起舞的蝴蝶面,心情也会大好哦。

【食材与调料】

【主料】面粉300g
【辅料】水150g,盐适量,咸菜适量

【制作步骤】
蝴蝶面 1.把面粉、清水和盐放入盆中
蝴蝶面 2.揉成光滑的面团,醒发20分钟左右
蝴蝶面 3.把面团擀开
蝴蝶面 4.把它切成长方形
蝴蝶面 5.用筷子夹一下即可
蝴蝶面 6.做好后,依次排开
蝴蝶面 7.锅中放入水
蝴蝶面 8.水开后放入咸菜,蝴蝶面
蝴蝶面 9.放入盐,煮至蝴蝶面全部浮起来即可

【蝴蝶面做法小贴士】
小贴士面片的大小无所谓,喜欢大蝴蝶就切大点的片,喜欢小的就切小片,随自己喜欢吧。

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