红枣玉米窝头
| 吃窝头，玉米面的，有利于减肥，所以晚饭我常用它代替米饭，我妈还放红枣，微甜，还挺好吃的。做法也简单，想减肥的朋友也可以学着做下。 |
【食材与调料】
| 【主料】玉米面粉500g，红枣50g |
| 【辅料】酵母粉少量，泡打粉少量 |
【制作步骤】
 | 1.玉米粉倒入盆中。 |
 | 2.加入安琪酵母粉。 |
 | 3.加入泡打粉。 |
 | 4.红枣一小包。 |
 | 5.加入冷水，和面。 |
 | 6.醒面半小时。 |
 | 7.红枣洗净。 |
 | 8.用手揉成窝头的形状，塞入红枣。 |
 | 9.上蒸锅。 |
 | 10.大火，水开后，蒸20分钟，即可。 |
【红枣玉米窝头做法小贴士】
| 醒面是为了口感更松软。 |
