红枣南瓜银耳羹
| 红枣南瓜银耳羹是一款好喝还不贵的美容滋补品，是不可多得的美味呢！大红枣补气血，银耳益气清肠，滋阴润肺，南瓜既补血又解毒，莲子富含B族维生素，可以宁心静神，把它们放到一起炖，口感滑润、香甜醇美，营养丰富，此汤品尤其适合孕妇喔！ |
【食材与调料】
| 【主料】南瓜200g，红枣10颗，银耳1朵 |
| 【辅料】冰糖20g，盐适量，莲子适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备原料。 |
 | 2.银耳、红枣、莲子在冷水中浸泡至泡发，银耳去蒂、撕成碎朵。 |
 | 3.南瓜去皮、去籽，切成小块。 |
 | 4.锅中加足量水，放入银耳、莲子，中火煮10分钟。 |
 | 5.加入南瓜、红枣，转至小火慢炖20分钟。 |
 | 6.放入冰糖再转小火炖煮5分钟即可。 |
 | 7.此羹可热食，亦可冷食。夏季冷藏后食用，口感更佳。 |
【红枣南瓜银耳羹做法小贴士】
| ◎银耳一定要泡发，这样煮出汤才会粘稠。 ◎待凉后放入冰箱中冷藏一、两个小时味道更好。 |
