红枣焖南瓜
今天做南瓜时突然想起前天中午饭堂的南瓜里有放红枣,家里正好也有小红枣,红枣补血,南瓜补气哟,呵呵,试一下味道如何,多了一份红枣的香味,老公更喜欢吃了。以后可以常这样做呢 |
【食材与调料】
【主料】南瓜250g |
【辅料】油适量,盐适量,红枣适量,姜适量,糖适量 |
【制作步骤】
1.准备适量姜末 | |
2.准备几颗小红枣洗净 | |
3.南瓜洗净去皮后切成大小适合的块 | |
4.热锅,放入姜末爆香 | |
5.放入南瓜快炒 | |
6.煸炒一会放入适量的盐 | |
7.放入红枣 | |
8.放入适量清水焖大约5分钟 | |
9.收汁后放入少量白糖(根据个人口味) | |
10.起锅装碗即可 |
【红枣焖南瓜做法小贴士】
煮南瓜放入姜末能更好的让南瓜的香味释放出来,配点红枣有股清香味,又可补血气哟。 |