红糖红枣粥
红枣也被称为大枣、枣子等,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等,有维生素丸的美称,有较强的抑爱、抗过敏作用。红枣内含有环磷酸腺苷,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好作用。红枣还能能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。同时对急慢性肝炎、肝硬化、贫血等症有良好疗效。红枣红糖都是补血补气的佳品,特别是女性朋友和老人小孩要多吃,这几天刚好有点不舒服,煮了这个粥,喝上一碗,暖暖的。 |
【食材与调料】
【主料】红枣40g,大米25g,糯米25g |
【辅料】红糖5-10G,水适量 |
【制作步骤】
1.红枣洗净用冷水泡好。 | |
2.大米和糯米淘净用冷水泡上2小时以上。 | |
3.把红枣和米放到锅里,放比米多4-5倍的水,按下煮饭键,熬30分钟。 | |
4.30分钟到了。 | |
5.加入适量的红糖熬个2-3分钟即可。 | |
6.出锅开动了。糯糯的,甜甜的。 |
【红糖红枣粥做法小贴士】
小贴士糯米和大米需提前泡好,这样熬出的粥更糯哦。 |