红糖红枣玛芬
很喜欢这个口味的玛芬,吃起来有红枣的香味,特别好吃。没有泡打粉,只加了小苏打。 红枣具有健脾益胃、补气养血、养血安神等功效。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉100g,黄油50g,鸡蛋1个,红糖粉50g,牛奶30g |
【辅料】小苏打3g,红枣适量 |
【制作步骤】
1.准备的材料 | |
2.红枣用水泡软后,切片去核,加入牛奶搅拌成枣泥 | |
3.搅拌好的红枣 | |
4.黄油软化打发 | |
5.加入鸡蛋液继续打发蓬松 | |
6. 加入红糖粉和低粉、小苏打拌匀 | |
7.再加入枣泥 | |
8.拌均匀 | |
9.装入纸膜 | |
10. 预热烤箱后,放入中层上下火180度20分钟 | |
11.烤好的玛芬 |
【红糖红枣玛芬做法小贴士】
1、如果不用黄油可以换成玉米油 2、烘烤的温度根据自己烤箱调节 |