红薯馅玉米饼—粗粮细吃的做法,怎么做红薯馅玉米饼—粗粮细吃好吃,做红薯馅玉米饼

又到周末了，每到周末是最累的，既要收拾房子洗衣服，又要做些好吃的，犒劳辛苦一周的老公和女儿，虽然女儿放假在家，可也并不比上学轻松，每周六要去学小提琴，每天要练至少一小时的小提琴。还要上奥数班，这几天每天都要上2小时的奥数课，昨天女儿还说，可能还要加课，因为9月1号要开乌洽会，教育局规定，等到5天的乌洽会开完，学校才能开学。所以奥数老师想利用这几天多补课，可怜的女儿又要上两周的奥数班。玉米粉是在玉米破碎进行深加工的过程中，将做膨化食品的原料黄壳角质部分的玉米糁筛选后剩余的胚芽、面粉等高营养的物质，因玉米85%的脂肪存于胚芽中，所以玉米粉的脂肪和蛋白都高于玉米。玉米粉顺滑爽口，可谓健康营养美味佳品。玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。 2、玉米在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。 3、玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5－10倍。 4、玉米中含有大量的营养保健物质。 5、玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。 6、玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。

【食材与调料】

【主料】红薯200g，玉米粉200g，糯米粉200g

【辅料】油适量，白糖适量

【制作步骤】

	1.材料：红薯玉米粉糯米粉牛奶白糖油
	2.红薯洗净放在蒸笼里蒸熟，去皮
	3.用勺子捣成泥，加白糖拌均匀，
	4.牛奶加热，加白糖搅拌均匀，直到白糖融化
	5.把糯米粉和玉米粉各对半
	6.拌均匀，加牛奶和成面团
	7.分成小剂子，用手捏成小饼，压成圆片，把红薯馅放进圆片里
	8.包好再按成小饼状
	9.电饼铛均匀刷一层薄薄的油，将玉米饼放进去
	10.按下煎饼功能键，听到滴滴叫声，翻面继续煎
	11.两面煎成金黄色就熟了。