红薯粉蒸肉
好久没吃粉蒸肉了,今天有空就做了,好吃,蒸的很耙 |
【食材与调料】
【主料】红薯一个 |
【辅料】蒸肉粉半包,老抽适量,料酒两勺,老干妈适量,盐半勺,糖小半勺,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.猪肉切片,加入适量老干妈,料酒。老抽,盐,糖,鸡精,拌匀 |
![]() | 2.蒸肉粉 |
![]() | 3.加入适量蒸肉粉 |
![]() | 4.加入适量水,拌匀,放冰箱冷藏一晚(一定要加水,不然蒸出来太干。不好吃) |
![]() | 5.第二天了,红薯切块 |
![]() | 6.放蒸笼打底,由于红薯不够,我又加了胡萝卜 |
![]() | 7.将头天晚上腌好的肉,取出铺在红薯面上 |
![]() | 8.电压力锅放水,放蒸架 |
![]() | 9.将蒸笼放锅里, |
![]() | 10.盖盖子,蒸熟 |
![]() | 11.取出,好吃,真的很好吃 |
【红薯粉蒸肉做法小贴士】