红烧鱼
基本上没有怎么做过鱼,咱就是一个菜鸟,这是咱第一次做鱼哦,卖相虽然不怎么着,但是味道还不错! |
【食材与调料】
【主料】鲤鱼600g |
【辅料】葱适量,姜适量,蒜适量,八角适量,醋适量,糖适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.把鱼洗干净备用 | |
2.准备好葱、姜、蒜等调料备用 | |
3.锅里放油,待油热之后加入葱、姜、蒜等料 | |
4.加入酱油 之后把鱼入锅 | |
5.放入白糖和醋,之后加入一些热水 | |
6.鱼煮上20分钟后即可出锅 | |
7.把鱼盛入盘子里 |
【红烧鱼做法小贴士】
我不是特别喜欢吃各种调料,一般就放葱、姜、蒜、八角,油放入量少,我喜欢吃清淡一点的味道! |