自制薯格
尧尧喜欢吃薯条、薯片,难得给他吃一次垃圾食品吧,自己做的总比外面来的健康! |
【食材与调料】
【主料】土豆1个,番茄1个 |
【辅料】柠檬汁适量,糖粉适量,淀粉适量,盐适量,油适量 |
【制作步骤】
1.准备一只土豆,尽量选偏圆柱形的 | |
2.将土豆洗净去皮,削成一片一片薯格后放入盐水里浸泡 | |
3.浸泡期间将番茄酱熬好(没有拍过程图,以前的菜谱里有做法) | |
4.浸泡好的薯格拿出用厨房纸吸去水分 | |
5.锅里倒适量油,中火加热 | |
6.放入薯格炸至两面金黄,(油多好炸,而且颜色均匀,我放得少) | |
7.再用厨房纸吸去多余的油 | |
8.装盘+番茄酱,一份美味的薯格完成了。尧尧吃得可欢了! |
【自制薯格做法小贴士】
小贴士无 |