红烧排骨
| 现在自己越来越不爱吃肉了，可是排骨我还是百吃不厌，虽然排骨的价格比肉贵多了，自己还是要买来吃。今天又买了排骨，就简单的做了我最拿手的红烧排骨，很解馋哦。 |
【食材与调料】
【主料】猪排骨500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，葱适量，姜适量，料酒适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪排骨洗净，切块备用 |
 | 2.热油爆香葱姜 |
 | 3.倒入排骨，翻炒 |
 | 4.加入适量糖，继续翻炒 |
 | 5.炒至变色，加入适量盐 |
 | 6.加入适量料酒、生抽，翻炒 |
 | 7.加入适量水 |
 | 8.炖煮15分钟左右，入味后，收汁即可 |
【红烧排骨做法小贴士】
| 小贴士多炖煮一会，味道才好 |
