红烧罗非鱼

03-11 投稿:紫菜花
老公喜欢钓鱼,所以自从他钓鱼后淡水鱼我就不买的,吃的全是他钓的,自己钓的鱼,水质好的才要,不好的就不要,所以吃起来特别的好吃。就是每次要自己开鱼麻烦。

【食材与调料】
【主料】罗非鱼400g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,山楂适量,大葱适量,蒜头适量,姜适量,香菜适量

【制作步骤】
红烧罗非鱼 1.鱼刮鳞开肚取肠,清净干净
红烧罗非鱼 2.放油锅煎,两面煎黄
红烧罗非鱼 3.加酱油、蒜头和水
红烧罗非鱼 4.放山楂焖,中间在翻一次鱼
红烧罗非鱼 5.焖10几分钟,放葱加盐
红烧罗非鱼 6.放香菜
红烧罗非鱼 7.起锅

【红烧罗非鱼做法小贴士】
做鱼味要浓些

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