红烧鸡爪
| 红烧鸡爪，小时候都是妈妈给做，以后我可以做给妈妈吃了 |
【食材与调料】
【主料】鸡爪5个 |
| 【辅料】八角，白糖，酱油，老抽，盐，蚝油，鸡精，十三香 |
【制作步骤】
 | 1.鸡翅从冰箱拿出解冻 |
 | 2.鸡爪用热水焯一下，然后热锅冷油用葱花和蒜，爆锅，出香味，放鸡爪翻炒，放入料酒去腥味，放入蚝油和酱油翻炒均匀，加入清水 |
 | 3.大火烧开，放入老抽上色，盐鸡精十三香，白糖，改小火慢炖 |
 | 4.小火慢炖最后大火收汤，完成，出锅装盘。开始享用美味喽！ |
【红烧鸡爪做法小贴士】
| 红烧鸡爪，小时候都是妈妈给做，以后我可以做给妈妈吃了 |
【主料】鸡爪5个 |
| 【辅料】八角，白糖，酱油，老抽，盐，蚝油，鸡精，十三香 |
| 1.鸡翅从冰箱拿出解冻 |
| 2.鸡爪用热水焯一下，然后热锅冷油用葱花和蒜，爆锅，出香味，放鸡爪翻炒，放入料酒去腥味，放入蚝油和酱油翻炒均匀，加入清水 |
| 3.大火烧开，放入老抽上色，盐鸡精十三香，白糖，改小火慢炖 |
| 4.小火慢炖最后大火收汤，完成，出锅装盘。开始享用美味喽！ |
