红烧鲫鱼
【食材与调料】
【主料】非洲鲫鱼1条，黄豆酱适量 |
| 【辅料】蒜苗适量，姜适量，大蒜适量，盐适量，老抽适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.鲫鱼去内脏，洗净，油锅爆香大蒜和姜片，下入鱼块煎 |
 | 2.放适量盐，料酒 |
 | 3.加入黄豆酱 |
 | 4.加适量清水和老抽，煮五分钟 |
 | 5.出锅时撒上蒜苗 |
【红烧鲫鱼做法小贴士】
【主料】非洲鲫鱼1条，黄豆酱适量 |
| 【辅料】蒜苗适量，姜适量，大蒜适量，盐适量，老抽适量，料酒适量 |
| 1.鲫鱼去内脏，洗净，油锅爆香大蒜和姜片，下入鱼块煎 |
| 2.放适量盐，料酒 |
| 3.加入黄豆酱 |
| 4.加适量清水和老抽，煮五分钟 |
| 5.出锅时撒上蒜苗 |
