红烧鸡腿
| 我家大儿子不吃肉，但是这几天做的鸡翅，他说和好吃，还吃了一个，一看到他说好吃，今天就赶快去买小鸡腿回来再做红烧的给他吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡腿200g |
| 【辅料】大蒜适量，姜适量，油适量，八角适量，酱油适量，酱油膏适量，鸡粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.小鸡腿先过一下水 |
 | 2.鸡腿，姜，大蒜，八角 |
 | 3.锅里的油热，放入姜，大蒜，八角爆香 |
 | 4.再放入鸡腿翻炒 |
 | 5.放入米酒炒一下 |
 | 6.再放入酱油，酱油膏 |
 | 7.加入水煮开，放入中小火 |
 | 8.鸡肉煮熟，大火把汁收干，放入鸡粉就可以了 |
【红烧鸡腿做法小贴士】
| 鸡肉先烫过，才洗的更干净 |
