红萝卜香菇肉包子
第一次做,味道还不错。 |
【食材与调料】
【主料】肉50g |
【辅料】盐适量,十三香适量,葱花适量 |
【制作步骤】
1.酵母用温水搅拌均匀,放10分钟。 | |
2.酵母水和面粉混合均匀,放一边发酵。 | |
3.准备好肉馅食材。 | |
4.红萝卜和香菇切碎,肉搅拌机搅碎。 | |
5.肉馅加盐、十三香和葱花搅拌均匀。 | |
6.面发好后搓成条,切成小剂子。 | |
7.擀成薄片。 | |
8.包入肉馅。 | |
9.依次把口收好。 | |
10.包好后上锅蒸20分钟即可。 |
【红萝卜香菇肉包子做法小贴士】
小贴士对于新手来说,擀皮比较麻烦,需要点耐心。 |