红莲银耳羹
现在这个季节北方的风特别大,而且隔三岔五的就得刮上一次,风力还不小,每次出门都感觉风在帮你做发型美容养颜的滋补汤羹-红莲银耳羹,不仅这头发没法儿收拾,就连脸上的皮肤也感觉干干的很不舒服,俺那嘴唇不抹唇膏根本就没法儿出门呀,本来就是干性皮肤这下搞的更干,顿时好怀念南方的湿润气候,即使早上起来脸上不抹东西也不会觉得绷的很紧,不过生活和工作在这个城市,不能让它适应你,咱只能想法儿去适应它哈,所以这个季节还是多炖点儿滋补的汤水来解决这一困惑吧。 |
【食材与调料】
【主料】红莲100g |
【辅料】银耳100g,皂角米50g,红枣30g,冰糖50g |
【制作步骤】
1.将红莲洗净放入高压锅中 | |
2.加入洗净的皂角米 | |
3.将银耳撕成小块儿放入 | |
4.将红莲洗净放入高压锅中 2、加入洗净的皂角米 3、将银耳撕成小块儿放入 4、加入三颗红枣 5、加入适量的清水 6、加入冰糖盖上盖炖三十分钟即可 | |
5.加入三颗红枣 | |
6.加入适量的清水 | |
7.加入冰糖盖上盖炖三十分钟即可 |
【红莲银耳羹做法小贴士】
小贴士1、现在比较忙所以等不及用锅炖,只能用高压锅来解决,这样能在短时间内得到一碗粘稠的汤羹,如果不着急可以用小火慢炖 2、高压锅变绿后不要着急放气,等它慢慢冷却后再开盖,这样汤羹会更粘稠 3、里面的料其实可以按自己的喜好来增减,除了银耳和莲子,其他的可以随意 |