红酒鸡翅
| 做这道红酒鸡翅很浪漫哦！不太适合小盆友吃（想吃请将红酒换成可乐吧），喜欢美容的大人们可以试试，最后加的糖要根据你选择红酒的甜度而定哈！ |
【食材与调料】
【主料】鸡中翅10个，红酒300g |
| 【辅料】姜少许，葱少许，酱油适量，番茄酱适量，白糖少许，盐少许 |
【制作步骤】
 | 1.选一瓶自己喜欢的红酒。 |
 | 2.鸡翅中10只，用牙签扎洞。 |
 | 3.准备姜片、葱段。 |
 | 4.清水将翅中焯水。 |
 | 5.锅里倒入适量油，小火将姜葱煸香。 |
 | 6.放入鸡翅，将两面煎至金黄。 |
 | 7.倒入300毫升红酒，盖过鸡翅，加入酱油和番茄酱。 |
 | 8.待汁稍干时，根据自己口感加糖和盐即可。 |
【红酒鸡翅做法小贴士】
| 小贴士鸡翅煎的两面金黄再烧制，这样上色比较好看。 |
