红豆沙姜汁奶油司康
| 司康最最简单的烘焙西点了用奶油替代黄油超级省时省力用打豆浆剩下的豆沙姜蓉热辣辣的很棒试试看吧 |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉100g，奶油70g，红豆100g，红糖100g，生姜50g |
| 【辅料】泡打粉1.5g，盐1.5g，糖粉30g，奶粉30g，清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.低筋面粉和泡打粉混合均匀 |
 | 2.制作好豆沙姜蓉：红豆+红糖+生姜用豆浆机煮熟过滤即可 |
 | 3.将豆沙姜蓉混合进粉类 |
 | 4.加入食盐 |
 | 5.加入糖粉 |
 | 6.加入奶粉和奶油 |
 | 7.将所有食材切拌均匀 |
 | 8.按压成面坯 |
 | 9.切割成三角形状 |
 | 10.烤箱预热175度，将司康面坯均匀地摆在烤盘上 |
 | 11.烤箱中层，上下火，175度，12-15分钟即可 |
【红豆沙姜汁奶油司康做法小贴士】
| tips： 1.这里用奶油替代黄油，口味更棒。 2.豆沙姜蓉制作很简单，有豆浆机就好。 3.食盐和泡打粉一定要加。 4.添加奶粉使奶香浓郁。 |
