红豆红糖粥—女生补气血
红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖,一般是指甘蔗经榨汁,通过简易处理,经浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,它们几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。红豆煮出沙沙的感觉,口感很不错,加上红糖,很适合女生特殊时期喝。 |
【食材与调料】
【主料】红豆100g,红糖15g |
【辅料】眉豆适量,饭豆适量 |
【制作步骤】
1.准备好食材:饭豆。 | |
2.准备好食材:红豆。 | |
3.准备好食材:眉豆。 | |
4.准备好食材:红糖。 | |
5.三种豆子洗干净泡水4小时。 | |
6.入高压锅加水,大火上汽转小火15分钟。 | |
7.关火排气后盛出食用。 |
【红豆红糖粥—女生补气血做法小贴士】
虽说吃红糖好,但是一定要适量,对于这一点,我国古代医学家早有认识。如《本草纲目》一书中,称红糖为沙糖,并分析:“沙糖性温,殊于庶浆,故不宜多食……”多余的糖分易转化为脂肪,导致肥胖。 |