黑芝麻团糕
亲亲爱吃各样的小糕点,我们这儿老底子也有讲法~~ 说孩子多吃些糯米食会长得更结实 我相信,所以努力做各种各样的小糕点,乐颠乐颠的喂小嘴巴啊这是打了黑芝麻粉、蒸了一小糕 糯米团黏黏韧韧、又裹了香香的果仁和枣肉,还粘满了黑芝麻粉、、俩字:好吃 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉120g |
【辅料】黑芝麻粉100g,水100ml,糖 25g,蜂蜜20g,核桃仁15g,葵花籽仁15g,黑枣15g,南瓜籽仁15g |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好材料。 |
![]() | 2.糯米粉内拌入糖、加入水,揉成团,因为要加果仁可以揉的稍软一些。 |
![]() | 3.核桃仁切成碎、黑枣切丝,与葵花籽仁、南瓜籽一起拌入粉团内。 |
![]() | 4.果仁和粉团揉均匀。 |
![]() | 5.盆内抹上黄油、防粘。 |
![]() | 6.放上揉好的粉团、按压铺平。 |
![]() | 7.冷水入锅,上汽后蒸约20分钟,关火焖约5分钟,出锅。 |
![]() | 8.准备好黑芝麻粉、蜂蜜,乐扣乐扣盒内垫上保鲜膜。 |
![]() | 9.这是蒸好的糯米团。 |
![]() | 10.糯米团稍凉后揪一小块入黑芝麻粉内滚一圈,让糯米团上粘满黑芝麻粉。 |
![]() | 11.粘满黑芝麻粉的糯米团入已垫保鲜膜的乐扣乐扣盒内。 |
![]() | 12.放满一层糯米团后,淋上蜂蜜。 |
![]() | 13.再同上做法,做完所有的糯米团。 |
![]() | 14.包好保鲜膜。 |
![]() | 15.盖上盖子,入冰箱冷藏。(我上午做了,傍晚时分拿出来的) |
![]() | 16.倒出已成型的糕。 |
![]() | 17.切片即可。 |
【黑芝麻团糕做法小贴士】
亲亲说‘这是好吃的乌云糕 |