黑芝麻糖饼
都说吃黑芝麻对头发好,也是补脑的,最近自己照顾龙龙了,就对龙龙的饮食比较重视,每天都给龙龙换花样的做着吃,也上网查了下那些比较适合龙龙的体质,这不今天做的黑芝麻就很适合龙龙吃,有的时候就把芝麻放到饭里面一起蒸饭吃,今天就想着芝麻要是烙饼吃,肯定也会很好吃的,特别是用油烙饼的时候,芝麻炸了会更好吃的,今天就来试试吧,看看效果如何 |
【食材与调料】
【主料】黑芝麻30g,面粉300g |
【辅料】油适量,白砂糖适量 |
【制作步骤】
1.黑芝麻我买的是生的,先用水洗下 | |
2.倒入适量的面粉 | |
3.然后把洗好的芝麻到入内 | |
4.在把芝麻和面粉搅拌均匀,在到入水和面 | |
5.把面和好了盖上醒一会,醒好了在揉下,在把大坨分小坨坨 | |
6.把小坨坨按成饼饼 | |
7.单一的芝麻饼觉得味道淡了,就往里面加点白糖,把白糖里面少放点面粉,然后搅拌均匀,这样吃起来的时候不会太黏 | |
8.然后从四边一点点的把糖包好,不能漏出来哟,要不烙 的时候就用容易糊咯 | |
9.最后擀成园饼饼就可以下锅了,热锅倒油,然后用小火慢慢的烙,烙至两面金黄就OK了 | |
10.黑芝麻糖饼出锅咯,看看是不是很诱人啊,哈哈很好吃的哟 |
【黑芝麻糖饼做法小贴士】
小贴士如果用发面做会更好吃 |