黑芝麻花生汤圆
| 平时想吃汤圆的话，都是去超市买回来煮的这次刚好家里有糯米粉，就试着自己做了一下，还挺成功的，呵呵。 |
【食材与调料】
| 【主料】糯米粉250g，黑芝麻50g，花生仁50g |
| 【辅料】油适量，白砂糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.所有材料准备好 |
 | 2.黑芝麻炒香后，用擀面杖擀碎 |
 | 3.花生炒熟，擀碎 |
 | 4.花生芝麻和白糖放入小碗内 |
 | 5.加入适量的植物油拌匀（猪油最好） |
 | 6.糯米粉用筛子筛好后，加入适量的温水和匀 |
 | 7.揉成光滑的面团 |
 | 8.取一小块糯米面，可用擀面杖擀成小厚片（我是直接用手压的）放入适量的芝麻馅 |
 | 9.做成大小一样的汤圆（注意封好口，不然煮的时候容易露馅） |
 | 10.水开后，放入汤圆，加三次冷水开三次锅，至汤圆飘起来 因为是第一次做，我是先煮了几个尝尝，呵呵 |
 | 11.煮好的汤圆 |
【黑芝麻花生汤圆做法小贴士】
| 糯米面可用开水先烫熟一块，然后再和到面里，这样汤圆不容裂缝 |
