黑芝麻花生糖板
| 很喜欢吃花生糖板 买的又不卫生 所以就试试自己做 味道还不错 |
【食材与调料】
【主料】花生，黑芝麻，冰糖 |
| 【辅料】油 |
【制作步骤】
 | 1.凉锅 凉油 倒入花生 用小火不停的翻炒* |
 | 2.炒至花生变色 装盘晾凉 |
 | 3.芝麻炒熟 也可以买现成的熟芝麻 |
 | 4.花生去红衣 装进厚一点的袋子 用擀面杖 碾碎 |
 | 5.锅里放油加入冰糖 |
 | 6.边翻炒 边用铲子拍打冰糖 直到冰糖全化 熬至变色 |
 | 7.然后加入碾碎的花生和熟芝麻 翻炒一会 |
 | 8.将炒好的花生糖到在涂有一层香油的菜板上 用涂有香油的擀面杖压平 |
 | 9.用刀子切开晾凉 |
 | 10.装盘 美味的花生糖板做好了 |
【黑芝麻花生糖板做法小贴士】
| 小贴士炒花生放一点油就好 花生很容易熟 不用炒的时间过长 |
