黑米营养粥的做法,怎么做黑米营养粥好吃,做黑米营养粥需要哪些食材?-优卡食谱网

黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，因此被称为“补血米”、“长寿米”等。提示：黑米必须熬煮至烂熟方可食用。因为黑米外部是一层较坚韧的种皮，如不煮烂很难被胃酸和消化酶分解消化，容易引起消化不良与急性肠胃炎。因此，消化不良的人不要吃未煮烂的黑米。用黑米搭配红豆、薏米等五谷杂粮有养颜补血的功效，女同胞可以经常吃哦。。

【食材与调料】

【主料】黑米20g，薏米20g，红豆20g，糯米20g

【辅料】冰糖适量，水适量

【制作步骤】

	1.准备各种食材，都提前浸泡过夜。
	2.锅里放冷水，同时倒入各种食材。
	3.大火煮开后，改小火。
	4.煮到有点浓稠时，加冰糖，期间经常搅拌，防止粘锅。
	5.50分钟时已经很浓稠了。关火。可以了。