黑米燕麦粥

01-04 投稿:紫豌豆
很喜欢喝黑米粥,它有着和大米不一样的香甜,喜欢慢慢地熬出来那种粘粘的但又不是很稠的口感。母亲来张家口,特意做了这款粥,用电饭锅煮了很久,终于达到了想要的效果,然后把内锅放在凉水里,冷却下来再吃,很好喝,很香甜,很爽口,全家人都喜欢喝呢,尤其是小侄子,下一顿都还叫着要喝这粥呢。

【食材与调料】
【主料】黑米500g,燕麦60g
【辅料】冰糖适量,枸杞子适量

【制作步骤】
黑米燕麦粥 1.原料图
黑米燕麦粥 2.黑米提前浸泡
黑米燕麦粥 3.泡好的黑米放电饭锅里
黑米燕麦粥 4.加入燕麦之后盖上盖煮就行了,我的电饭锅是老式的,煮开后要把盖掀开点,不然溢出来呢
黑米燕麦粥 5.煮得快熟了,加入枸杞
黑米燕麦粥 6.加入冰糖
黑米燕麦粥 7.再煮10分钟即可出锅,等到凉了吃更香甜润滑哦

【黑米燕麦粥做法小贴士】
黑米事先用水浸泡,这样子更加容易煮软。

本文由热心网友【紫豌豆】创作,本站管理员收集整理发布,如若转载,请随意转载~!~!