黑米吐司

04-16 投稿:莼色520
这个方子是用黑米粥做的吐司,所以水要少一点哦,大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!

【食材与调料】
【主料】高筋面粉280g,黑米粥130g
【辅料】鸡蛋40g,水25g,糖40,奶粉7g,盐3g,黄油20g,酵母3g

【制作步骤】
黑米吐司 1.放130克黑米粥到面包机里
黑米吐司 2.将面包材料除黄油外先放液体材料.
再放入粉类
选择和面
黑米吐司 3.揉至扩展阶段加入黄油
揉出膜即可
如图
黑米吐司 4.揉好面团发酵
黑米吐司 5.排气整形
这个分量是面包机的分量
我不喜欢用面包
就整形入吐司模具,多了一点就整形小面包
入烤箱 160度 40分钟

【黑米吐司做法小贴士】
入烤箱 160度 40分钟

本文由热心网友【莼色520】创作,本站管理员收集整理发布,如若转载,请随意转载~!~!