黑米吐司
这个方子是用黑米粥做的吐司,所以水要少一点哦,大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧! |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉280g,黑米粥130g |
【辅料】鸡蛋40g,水25g,糖40,奶粉7g,盐3g,黄油20g,酵母3g |
【制作步骤】
1.放130克黑米粥到面包机里 | |
2.将面包材料除黄油外先放液体材料. 再放入粉类 选择和面 | |
3.揉至扩展阶段加入黄油 揉出膜即可 如图 | |
4.揉好面团发酵 | |
5.排气整形 这个分量是面包机的分量 我不喜欢用面包 就整形入吐司模具,多了一点就整形小面包 入烤箱 160度 40分钟 |
【黑米吐司做法小贴士】
入烤箱 160度 40分钟 |