黑米栗香饭团的做法,怎么做黑米栗香饭团好吃,做黑米栗香饭团需要哪些食材?-优卡食谱网

黑米：滋阴补肾，健身暖胃，明目活血，清肝润肠，清肝润肠，补肺缓筋，头晕目眩，贫血白发，腰膝酸软，夜盲耳鸣症，疗效尤佳，长期食用可延年益寿。因此人们俗称，药米，长寿米，补血米。糯米，板粟，坚果，枸杞的营养更是数不胜数。早上配上一杯牛奶，一份素菜，一份水果，充满能量一上午。

【食材与调料】

【主料】黑米180克，糯米100克，板栗300克，纯奶80克

【辅料】核桃仁少量，杏仁少许，枸杞少许，白糖少许，黄油少许，肉松少许

【制作步骤】

	1.黑米糯米洗净，用温水泡两小时。
2.将米煮成饭。
3.坚果剪小粒，放入锅用小火将其炒脆。(用烤箱，微波炉都行。,
4.枸杞洗净用温水浸泡，牛奶备用。
5.板粟我是买好剥皮煮熟的。
6.将板栗和牛奶放入料理机打成泥。
7.将板栗泥倒入锅中用小火加少许白糖熬制成蓉。(糖的多少视自己口味而定。如板栗蓉太黏糊，可以放点牛奶稀释。)
8.板栗蓉炒好。
9.用少许黄油擦容器。
10.倒入一半的黑米饭压结实，道路板栗蓉抹平，勺子上擦些油。
11.再盖上一层黑米饭压实倒模，再用模具压出形状。（模具上擦少许黄油。）
12.在黑米团上撒上一层肉松。
13.铺上坚果粒和枸杞。
14.营养丰富的黑米饭团即可，早餐配上牛奶，水果，活力一上午。
15.黑米，糯米，坚果，枸杞组成一个能量饭团。