黑椒牛肉炒洋葱
| 牛肉是我儿子特爱吃的一个菜，而且一定要是黑胡椒牛肉，呵呵，可能在外面牛排吃多了，所以这个菜家里是经常做的，不过小孩多吃点牛肉也是挺好的，比猪肉要营养好吧，洋葱也是富含维生素等多种营养的，多吃有益。放了黑胡椒，味道非常不错的。 |
【食材与调料】
| 【主料】牛肉250g |
| 【辅料】洋葱适量，盐适量，油适量，黑胡椒适量，糖适量，烧烤酱适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料，牛肉切片，加盐，糖，料酒，黑胡椒，苏打粉，姜，蒜瓣，生抽，可加点烧烤酱，腌制一下，最好放入冰箱过夜，会更入味 |
 | 2.洋葱切片 |
 | 3.锅中入油，放牛肉片炒一下，至7分熟，盛出 |
 | 4.再入油，放入洋葱炒，盐可适量放一点，因为牛肉腌制过程中已放盐和生抽 |
 | 5.再放入刚才的牛肉片，翻炒片刻，加鸡精，即可出锅 |
【黑椒牛肉炒洋葱做法小贴士】
| 牛肉放冰箱腌制过夜味道会更入味，烧烤酱没有可不放，这道菜也可入烤箱制作 |
