黑椒烤料烧饼的做法,怎么做黑椒烤料烧饼好吃,做黑椒烤料烧饼需要哪些食材?-优卡食谱网

自打拥有了这款电饼铛，做馅饼就喜欢用它。不仅快捷方便，还可以无油操作，简简单单的几个动作就可以吃到合口味的面饼。特别喜欢吃发面烧饼，外酥里软，口感非常不错。调制一碗做烤肉的调味料，无肉肉也可以品尝到吃肉的感觉。

【食材与调料】

【主料】面粉320g，法式黑椒烤肉料30g

【辅料】油2g，盐1g，猪油20g，酵母1g

【制作步骤】

	1.准备好面粉。
	2.酵母用冷水充分融化。
	3.酵母水倒入面粉中。
	4.用筷子拌成絮状。
	5.揉匀揉透至光滑。
	6.温暖处发酵至2倍大。
	7.黑椒烤料放入碗中。
	8.调入面粉，猪油、盐。
	9.充分搅拌均匀，作为油酥。
	10.面粉排气分割成数份。
	11.擀开，抹上油酥。
	12.折叠。
	13.卷好，竖起。
	14.按压成圆饼状。
	15.依次做好全部烧饼生胚，静置饧发20分钟。
	16.电饼铛预热，刷一层油。
	17.烧饼生胚码放入电饼铛，保留下火烘烤2分钟。
	18.淋入适量冷水。
	19.迅速盖上盖子，上下火烘烤至电饼铛四周水汽减少。烤制烧饼全程约莫5、6分钟。
	20.关掉上火，揭开盖，烧饼涨发且两面微黄熟透即可食用。