黑胡椒杏鲍菇
昨天买了点杏鲍菇,炒着吃女儿很喜欢,今天还了个做法,做了点煎的,味道也很不错 |
【食材与调料】
【主料】杏鲍菇2个 |
【辅料】油适量,盐适量,黑胡椒适量 |
【制作步骤】
1.杏鲍菇洗干净,搽去表面水粉 | |
2.对半切开 | |
3.然后竖着切薄片 | |
4.全部切好 | |
5.平底锅放入少许油 煎杏鲍菇 | |
6.煎至一面微黄 | |
7.中间鼓起,两面微黄即可翻面 | |
8.两面全部煎好 | |
9.撒入盐和黑胡椒 | |
10.拌匀 | |
11.即可出锅 |
【黑胡椒杏鲍菇做法小贴士】
因为女儿吃,我煎的嫩,但是味道很不错,如果喜欢吃老一点的,煎的时间长一点即可 黑胡椒的分量我放的不多,太咸了孩子吃不适应,不过口味重的人可以适量多点 |