黑胡椒迷迭香牛排
自从上次在朋友 家吃一次那个牛排骨肉,真是记忆犹新。自己也买回来两块肉,照着做了一次,只是料比朋友做的多了两味。可能买的肉的部位和朋友的不一样,做出来有些老,看来那种做法只适合用牛排骨肉。 |
【食材与调料】
【主料】牛排2块 |
【辅料】迷迭香适量,盐适量,黑胡椒碎适量,烤肉料适量 |
【制作步骤】
1.准备材料。 | |
2.放盐。 | |
3.放烤肉料。 | |
4.放切碎的迷迭香。然后腌另一面。 | |
5.平底锅内放油,放肉。 | |
6.煎另一面。不用煎熟。 | |
7.用烤纸包好。 | |
8.放烤箱烤20分钟。 | |
9.拿出来再煎一下。 | |
10.翻面。 |
【黑胡椒迷迭香牛排做法小贴士】
小贴士这种纯牛排不太适合这样的做法。 |