黑胡椒迷迭香牛排
自从上次在朋友 家吃一次那个牛排骨肉,真是记忆犹新。自己也买回来两块肉,照着做了一次,只是料比朋友做的多了两味。可能买的肉的部位和朋友的不一样,做出来有些老,看来那种做法只适合用牛排骨肉。 |
【食材与调料】
【主料】牛排2块 |
【辅料】迷迭香适量,盐适量,黑胡椒碎适量,烤肉料适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备材料。 |
![]() | 2.放盐。 |
![]() | 3.放烤肉料。 |
![]() | 4.放切碎的迷迭香。然后腌另一面。 |
![]() | 5.平底锅内放油,放肉。 |
![]() | 6.煎另一面。不用煎熟。 |
![]() | 7.用烤纸包好。 |
![]() | 8.放烤箱烤20分钟。 |
![]() | 9.拿出来再煎一下。 |
![]() | 10.翻面。 |
【黑胡椒迷迭香牛排做法小贴士】
小贴士这种纯牛排不太适合这样的做法。 |