黑豆糙米饭
| 糙米是指除了外壳之外都保留的全谷粒。多吃糙米可以治疗女性贫血，能净化血液，强化体质，防癌等，好处多多。糙米的口感比较粗，我加了煮熟后细腻的黑豆一起来做米饭，很香。多吃粗粮有益，所以又加了点小碴子。闷好的米饭果然醇香呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】糙米250g，小碴子100g，黑豆150g |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.黑豆挑好，洗干净。 |
 | 2.提前浸泡一天。 |
 | 3.糙米，小碴子。 |
 | 4.淘洗干净。 |
 | 5.姜泡好的黑豆和糙米小碴子放入电饭锅。水高出米量的1.5倍即可。 |
 | 6.焖好了，开盖就香喷喷的。 |
 | 7.盛碗，喜欢吃甜的可以拌点红糖或白糖。 |
【黑豆糙米饭做法小贴士】
| 糙米和小碴子可以洗干净提前泡半小时，煮出来的米饭口感更好。 |
