腊肉香菇炒糙米饭

03-02 投稿:火镀红叶
腊肉香菇炒糙米饭吃起来比用普通米饭的炒饭油润,有嚼劲,配搭着腊肉香菇,一点都不寡淡。

【食材与调料】

【主料】糙米200g,腊肉1大匙,香菇2个,豆角3条
【辅料】橄榄油适量,盐适量,水适量

【制作步骤】
腊肉香菇炒糙米饭 1.备材料,糙米泡40分钟左右,香菇、腊肉色薄小片,豆角切小颗
腊肉香菇炒糙米饭 2.泡好的糙米用盐、油拌一下
腊肉香菇炒糙米饭 3.取电饭煲下糙米、适量的水
腊肉香菇炒糙米饭 4.待糙米饭煮至冒气孔时下香菇片
腊肉香菇炒糙米饭 5.等电饭煲转保温后,翻松糙米,焖至熟透待用
腊肉香菇炒糙米饭 6.热一不粘锅,下一匙和橄榄油,爆香腊肉片
腊肉香菇炒糙米饭 7.下豆角粒与小许盐,翻炒至7成熟
腊肉香菇炒糙米饭 8.下焖透的糙米香菇饭,全部材料炒透,即可装碗食用

【腊肉香菇炒糙米饭做法小贴士】
小贴士炒糙米饭不用等饭晾凉

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