腊肉香菇炒糙米饭
腊肉香菇炒糙米饭吃起来比用普通米饭的炒饭油润,有嚼劲,配搭着腊肉香菇,一点都不寡淡。 |
【食材与调料】
【主料】糙米200g,腊肉1大匙,香菇2个,豆角3条 |
【辅料】橄榄油适量,盐适量,水适量 |
【制作步骤】
1.备材料,糙米泡40分钟左右,香菇、腊肉色薄小片,豆角切小颗 | |
2.泡好的糙米用盐、油拌一下 | |
3.取电饭煲下糙米、适量的水 | |
4.待糙米饭煮至冒气孔时下香菇片 | |
5.等电饭煲转保温后,翻松糙米,焖至熟透待用 | |
6.热一不粘锅,下一匙和橄榄油,爆香腊肉片 | |
7.下豆角粒与小许盐,翻炒至7成熟 | |
8.下焖透的糙米香菇饭,全部材料炒透,即可装碗食用 |
【腊肉香菇炒糙米饭做法小贴士】
小贴士炒糙米饭不用等饭晾凉 |