黑白双拼饼干
平时的我不爱做饼干,做这些完全是为了宝宝,避免吃外面不健康的零食,这个是剩下的饼干面皮,就随便做了个这个造型~~ |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉145g,奶粉15g,鸡蛋液15g,牛奶40g |
【辅料】黄油35g,糖粉40g,可可粉1大勺 |
【制作步骤】
1.黄油切成小块后放在碗里 | |
2.放进微波炉加热融化成液态 | |
3.在黄油里加入打散的鸡蛋和牛奶 | |
4.再加入奶粉,低粉,糖粉拌匀 | |
5.用手揉成一个光滑的面团 | |
6.将面团分成2份,其中一份的里面分别加入可可粉,擀成2张面皮,用方型饼干模具压出形状 | |
7.将2种颜色的面皮拼在一起 | |
8.用圆形的饼干模具在中间压出形状 | |
9.放在烤盘上,放进预热好的烤箱,170度,中层,12分钟左右 |
【黑白双拼饼干做法小贴士】
烤箱的温度都不太相同,注意观察,表面上微微的黄色就可以关火了 |