盒子
菠菜烫面盒子,绿色的皮,小盆友看起来很惊奇,吃得很开心 |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜半根,口蘑六个,杏鲍菇半根,菠菜适量,面粉一碗,瘦肉一块,黄瓜半根 |
【辅料】盐适量,山芋粉适量,香油少许,葱半根 |
【制作步骤】
1.准备这些食材,洗净待用 | |
2.菠菜焯熟榨成汁和粉,我加的是热水,揉成光滑的面团,我是头天晚上的面团,揉好盖上湿纱布等第二天早上用? | |
3.第二天起了个大早,五点半起床,所有的食材切成细丁备用 | |
4.醒了一晚上的面团好柔软呀,炒好的馅料,^_^忘记拍照了。面团撒上面粉继续揉几下,搓成粗粗的长条,切成一个个大点的剂子 | |
5.擀成大点的面皮 | |
6.包上炒好的馅料,锁边,不太会,呵呵 | |
7.平底锅入香油烧熟,下盒子小火慢煎 | |
8.一年煎至微黄翻至另一面,我是加了一点热水,盖上盖子烧一会,让热气蒸腾,熟透 | |
9.出锅,咬了一口,满嘴鲜香。赶快开动吧 |
【盒子做法小贴士】
小贴士菠菜过水烫熟 |