河虾仔炒杂蔬丁
芹菜也是一种理想的绿色减肥食品。因为当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时,你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。胡萝卜里面有大量的维生素,红色素之类了,,刚好家里有玉米,毛豆,反正不多,就一起做成一道菜吧,女儿喜欢吃这个一粒粒的食物,那就来个杂蔬丁吧,加了点虾仔提味 |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜半个,西芹1根,玉米半根 |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油少许,毛豆15g,河虾仔10g |
【制作步骤】
![]() | 1.准备的材料 |
![]() | 2.胡萝卜和西芹切丁 |
![]() | 3.玉米和毛豆剥好 |
![]() | 4.放水把胡萝卜煮一下,(生熟由个人口感掌握) |
![]() | 5.毛豆也煮一下 |
![]() | 6.煮好捞起滤干水 |
![]() | 7.锅里放油 |
![]() | 8.油7成热放胡萝卜和毛豆炒 |
![]() | 9.放西芹 |
![]() | 10.继续炒后放玉米 |
![]() | 11.再放虾仔 |
![]() | 12.加少许水 |
![]() | 13.放适量盐 |
![]() | 14.少许蚝油即可出锅 |
【河虾仔炒杂蔬丁做法小贴士】
在放材料时,要不断的翻炒,要不然会焦掉 |