核桃油煎黑胡椒牛肉饼
宝宝比较喜欢吃牛排,在家自己给他做核桃油黑胡椒牛肉饼,营养更健康。 |
【食材与调料】
【主料】牛肉200g |
【辅料】核桃油适量,盐适量,绵白糖适量,黑胡椒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.精选牛肉,洗净备用。 |
![]() | 2.牛肉切成细条,剁碎成馅。 |
![]() | 3.倒入耗油。 |
![]() | 4.加入鸡蛋、淀粉、食盐、白糖和和胡椒。 |
![]() | 5.倒入核桃油,营养不油腻。 |
![]() | 6.淀粉适量,大概一个肉饼的量,搅拌均匀。 |
![]() | 7.压制成肉饼状。 |
![]() | 8.油温50度左右,放入肉饼,小火煎制。 |
![]() | 9.成品出炉,小朋友最爱哦! |
【核桃油煎黑胡椒牛肉饼做法小贴士】
小贴士选择核桃油,清香不油腻,不会遮盖牛肉本身的味道。 |