荷包蛋面
早餐经常不知道吃什么的时候,我就会做这个荷包蛋面条汤,感觉非常的简单省事,而且汤也有了,饭也有了,营养也比较均衡,尤其是在冬季做这个非常的不错! |
【食材与调料】
【主料】面条200g,鸡蛋3个 |
【辅料】油适量,盐适量,白菜适量,紫菜适量,醋适量,白胡椒适量 |
【制作步骤】
1.准备三个鸡蛋 | |
2.白菜切丝 | |
3.锅中放少许油,加如葱花爆香 | |
4.倒入切好的白菜 | |
5.翻炒几下,倒入适量的水 | |
6.水开后放入适量的面条 | |
7.打入鸡蛋 | |
8.加少许老抽 | |
9.适量的醋 | |
10.快出锅时放入适量的盐、白胡椒、紫菜就可以了 |
【荷包蛋面做法小贴士】
做这个比较简单,没有什么特殊的技巧 |