蚝油油菜香菇
【食材与调料】
【主料】油菜100克，香菇100克 |
| 【辅料】蚝油2勺，盐适量，味精适量，葱一小段，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.油菜洗净放入开水中焯制8分熟 |
 | 2.香菇焯水制8分熟 |
 | 3.锅中放入油烧热，放入葱和蒜，爆香。 |
 | 4.放入香菇和油菜翻炒。 |
 | 5.按个人口味放入盐和味精，放入蚝油，临出锅时放入蒜末，勾芡即可出锅。 |
【蚝油油菜香菇做法小贴士】
【主料】油菜100克，香菇100克 |
| 【辅料】蚝油2勺，盐适量，味精适量，葱一小段，蒜适量 |
| 1.油菜洗净放入开水中焯制8分熟 |
| 2.香菇焯水制8分熟 |
| 3.锅中放入油烧热，放入葱和蒜，爆香。 |
| 4.放入香菇和油菜翻炒。 |
| 5.按个人口味放入盐和味精，放入蚝油，临出锅时放入蒜末，勾芡即可出锅。 |
