蚝油土豆丝芹菜
| 某日，买了一些新土豆，土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆3个，芹菜50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.芹菜去叶洗净， |
 | 2.切段 |
 | 3.土豆洗净 |
 | 4.切成丝 |
 | 5.热锅热油，放入土豆丝翻炒 |
 | 6.放入适量蚝油，翻炒 |
 | 7.添适量水， |
 | 8.放入芹菜翻炒 |
 | 9.放适量盐 |
 | 10.装盘了。 |
【蚝油土豆丝芹菜做法小贴士】
| 喜欢土豆口感软的，多炖一会。 |
| 某日，买了一些新土豆，土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。 |
| 【主料】土豆3个，芹菜50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量 |
| 1.芹菜去叶洗净， |
| 2.切段 |
| 3.土豆洗净 |
| 4.切成丝 |
| 5.热锅热油，放入土豆丝翻炒 |
| 6.放入适量蚝油，翻炒 |
| 7.添适量水， |
| 8.放入芹菜翻炒 |
| 9.放适量盐 |
| 10.装盘了。 |
| 喜欢土豆口感软的，多炖一会。 |
