蚝油茼蒿

05-19 投稿:湘舞
茼蒿吃起来有一种独特的香味,搭配蚝油,炒起来清脆可口,吃起来很清淡,很下饭,是很家常的一道青菜。

【食材与调料】
【主料】茼蒿300g
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,蚝油1匙

【制作步骤】
蚝油茼蒿 1.茼蒿洗净,摘小段。
蚝油茼蒿 2.锅热油,下入茼蒿炒至变色。
蚝油茼蒿 3.加入1匙蚝油。
蚝油茼蒿 4.加入适量盐和鸡精调味。
蚝油茼蒿 5.装盘,上菜咯。

【蚝油茼蒿做法小贴士】
青菜要大火爆炒才好吃。

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