蚝油焖唐生菜
| 最近这里水灾，什么菜都涨起了价。大白菜，吃多了也腻。 瓜类，俺家小孩不怎么喜欢吃。买了个唐生菜，不够一斤也得七块多。炒的时候放了点蚝油酱，非常的鲜美，好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】生菜450g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油少许，辣椒酱少许 |
【制作步骤】
 | 1.新鲜的唐生菜，剥开来，洗干净，沥干水份。 |
 | 2.起油锅，把沥干水份的唐生菜倒进去，大火翻炒。 |
 | 3.放上一小勺盐。 |
 | 4.弄点蚝油酱，提升菜的鲜味。 |
 | 5.放上少量的辣椒酱，继续翻炒。 |
 | 6.美味又好吃的菜上桌了。 |
【蚝油焖唐生菜做法小贴士】
| 1.浸泡剥小块点，浸泡在水里清洗。 2.炒的时候，速度要快。火侯要大。 |
