蚝油芦笋
| 芦笋有很高的营养价值，常吃木耳对身体的好处多多。今天做个蚝油芦笋换换花样，也十分的省事哟！ |
【食材与调料】
【主料】芦笋300g，黑木耳10朵 |
| 【辅料】蚝油适量，白砂糖适量，生抽适量，生粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料，将木耳用水泡发，芦笋去掉老的根部，对折断。 |
 | 2.汤锅内放水，加入盐和少许油。烧开后放入木耳，煮熟后捞出，控干水份。 |
 | 3.再放入芦笋段，水开后关火。捞出芦笋 |
 | 4.将两样菜摆好盘 |
 | 5.将蚝油、白糖、生抽放入调料碗内调均，放入炒锅内，加入少许水，小火烧开，加入生粉勾薄芡。 |
 | 6.将芡汁浇在芦笋和木耳上。蚝油芦笋完成！ |
【蚝油芦笋做法小贴士】
| 小贴士芦笋放入汤锅内煮，不用煮太久，开后再煮一下就好了。煮长了芦笋就太软了。 |
