蚝油姜丝炒鸡肉
| 下饭菜，营养美味 |
【食材与调料】
【主料】鸡胸肉150克，青椒半个，红椒适量 |
| 【辅料】料酒适量（腌制鸡肉），盐适量（腌制鸡肉），淀粉适量（腌制鸡肉） |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料 |
| 2.鸡胸肉洗净切成薄片，加入料酒、盐、淀粉抓匀腌制10分钟 |
| 3.青红椒去籽洗净切成条 |
| 4.姜切丝，蒜切片 |
| 5.锅中倒入适量的食用油烧热 |
| 6.放入姜丝和蒜片爆香 |
| 7.放入青红椒 |
| 8.放入鸡肉翻炒至变色变白 |
| 9.加入蚝油 |
| 10.加入白糖 |
| 11.加入鸡精 |
| 12.加入盐 |
| 13.翻炒均匀即可 |
| 14.成品图 |
【蚝油姜丝炒鸡肉做法小贴士】
| 小贴士调料随自己口味调整 |