蚝油黄瓜
爽口制作简单 |
【食材与调料】
【主料】荷兰小黄瓜5颗 |
【辅料】花椒油10ml,干辣椒5勺,蚝油50ml,葱油20ml,糖5g |
【制作步骤】
![]() | 1.黄瓜切片,加入少许盐。静止等待出水 |
![]() | 2.蒜头切片 |
![]() | 3.干辣椒,用开水烫一下,待用 |
![]() | 4.将腌制后的黄瓜,沥干,加入辣椒,蚝油,糖,蚝油,蒜片。依照个人口味加入适量的调料。拌匀 |
![]() | 5.最后加入花椒油,葱油,装盘 |
【蚝油黄瓜做法小贴士】
爽口制作简单 |
【主料】荷兰小黄瓜5颗 |
【辅料】花椒油10ml,干辣椒5勺,蚝油50ml,葱油20ml,糖5g |
![]() | 1.黄瓜切片,加入少许盐。静止等待出水 |
![]() | 2.蒜头切片 |
![]() | 3.干辣椒,用开水烫一下,待用 |
![]() | 4.将腌制后的黄瓜,沥干,加入辣椒,蚝油,糖,蚝油,蒜片。依照个人口味加入适量的调料。拌匀 |
![]() | 5.最后加入花椒油,葱油,装盘 |