蚝油黄瓜
爽口制作简单 |
【食材与调料】
【主料】荷兰小黄瓜5颗 |
【辅料】花椒油10ml,干辣椒5勺,蚝油50ml,葱油20ml,糖5g |
【制作步骤】
1.黄瓜切片,加入少许盐。静止等待出水 | |
2.蒜头切片 | |
3.干辣椒,用开水烫一下,待用 | |
4.将腌制后的黄瓜,沥干,加入辣椒,蚝油,糖,蚝油,蒜片。依照个人口味加入适量的调料。拌匀 | |
5.最后加入花椒油,葱油,装盘 |
【蚝油黄瓜做法小贴士】
爽口制作简单 |
【主料】荷兰小黄瓜5颗 |
【辅料】花椒油10ml,干辣椒5勺,蚝油50ml,葱油20ml,糖5g |
1.黄瓜切片,加入少许盐。静止等待出水 | |
2.蒜头切片 | |
3.干辣椒,用开水烫一下,待用 | |
4.将腌制后的黄瓜,沥干,加入辣椒,蚝油,糖,蚝油,蒜片。依照个人口味加入适量的调料。拌匀 | |
5.最后加入花椒油,葱油,装盘 |