韩式炸酱面
| 这个韩剧中出镜率最高的食品每次都让我馋得溜口水，其实韩式炸酱面也就是炸酱中用了春酱而已，其实炸酱面还是中国原创，所以我觉得中国的炸酱面最好吃。做这个韩式炸酱面我就是想看看到底有多好吃，吃完发现都差不多。没啥特别的，就是吃完以后糊一嘴黑黑的酱很好玩。 |
【食材与调料】
【主料】拉面1000g |
| 【辅料】清水适量，韩式炸酱适量，黄瓜丝适量，胡萝卜丝适量，绿豆芽适量，葱丝适量 |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜、黄瓜切丝备用。绿豆芽焯水过凉水控干水分备用。 |
 | 2.锅中放入适量清水。 |
 | 3.水沸后加入拉面。 |
 | 4.煮熟的拉面过冷水。 |
 | 5.捞出控干水分盛入盘中。 |
 | 6.加入豆芽、黄瓜丝、葱丝、胡萝卜丝，韩式炸酱。 |
 | 7.吃的时候拌匀即可。 |
【韩式炸酱面做法小贴士】
| 小贴士韩式炸酱不咸，所以可以多放点，颜色很黑，这就是为啥韩剧里面人吃的那个酱都黑乎乎的。 韩式炸酱的做法见我的菜谱里面的韩式炸酱。 |
